Foliage autunnale: dove ammirarlo in Giappone

È autunno e, come ogni anno, in Giappone è iniziata l’attesissima stagione del Kōyō, ovvero quel
periodo dell’anno in cui è possibile assistere al cambiamento del colore delle chiome
degli alberi. La natura ci regala il cosiddetto foliage autunnale, grazie al quale i paesaggi nipponici
cambiano completamente aspetto: un’esperienza unica e travolgente oltre che un’occasione per
entrare in contatto con la natura.

Momijigari è la parola giapponese che indica la tradizione giapponese di ricercare i luoghi
migliori dove gli aceri, dal ricco fogliame, sono colorati di un rosso vivo e acceso. È uno dei
momenti più attesi dell’anno insieme all’Hanami, la fioritura dei ciliegi in fiore. I boschi del
Giappone abbondano di aceri e alberi di gingko dalle foglie a ventaglio che, tra ottobre e novembre
in base alle zone, perdono le foglie e dipingono il Paese dei colori autunnali: rosso e giallo oro.
Dall’isola dell’Hokkaido a Kyoto, da Tokyo e Kanazawa, l’autunno è magico e meraviglioso,
senza filtri, un misto di colori vividi si diffonde tra i parchi, le vie alberate, le zone di montagna e i
boschi selvaggi.
Le foglie cambiano colore a partire dalle regioni del nord, come l’Hokkaido, a metà Ottobre, e
gradualmente, il foliage si sposta fino al sud dello Stato insulare, come nelle isole del Kyushu,
dove il picco avviene a fine novembre.
Di seguito, un piccolo assaggio dei luoghi più belli dove poter assistere alla stagione
del Kōyō!

In città: Kyoto e dintorni

Una delle tappe più belle in assoluto per ammirare il foliage è Kyoto, splendida città, soprattutto nei
mesi autunnali. A poca distanza dal centro, si trovano i giardini del tempio Eikando che offrono un
incredibile vista durante il Momiji. In genere, il periodo ottimale per godere di questo incredibile
spettacolo è durante la seconda metà di novembre o alla fine del mese stesso.

Nella periferia di Kyoto, invece, si può trovare un angolo di Giappone dove immensi boschi e
montagne concedono paesaggi magnifici: Arashiyama. Qui, il foliage solitamente dura fino ad
inizio dicembre e migliaia di alberi formano mosaico multicolore che si riflette nel fiume Sagano.

Tokyo

Anche una metropoli come Tokyo può sorprendere chiunque con le
sue maestose strade colme di foglie. Un posto sorprendente è Icho Namiki, dove tutto si colora di
sfumature dorate; si tratta infatti di una via costellata di alberi di ginko dove la gente si ferma ad
ammirare i colori della natura e a prendere un caffè. L’albero di Ginkgo Biloba è conosciuto come
Icho ed è l’albero ufficiale della città di Tokyo.

Colori più caldi, come il rosso e l’arancio si possono invece ammirare nei parchi. Il Rikugien è tra i
parchi più popolari della città in autunno e si può osservare il giardino dalla cima di una collinetta,
dal ponte Togetsukyo e anche lungo il canale, che è fiancheggiato da aceri maestosi. Anche il Parco
Korakuen e lo Shinjuku Gyoen sono due luoghi incantevoli che attirano migliaia di turisti ogni
anno tra Ottobre e Novembre.

La Regione dei 5 laghi

Simbolo per eccellenza del Giappone è il Monte Fuji. Qui si trova la cosiddetta Regione dei Laghi
di Fuji, nel sud-est della Prefettura di Yamanashi, ai confini con Shizuoka.

Ammirare il mutamento delle foglie all’ombra del Monte Fuji è un evento di grande portata,
un’esperienza unica nella vita. Qui è possibile anche noleggiare una barca per visitare il lago
Kawaguchiko, al cospetto della vetta Fuji, dove i rami rosseggianti e dorati vengono riflessi sulla
superficie del lago, il luogo perfetto per immergersi nel vero Kōyō giapponese. Il consiglio è quello
di visitare la Regione dei cinque laghi da fine Ottobre a metà Novembre.

Sicuramente oggi vorreste essere lì, davanti a questi maestosi paesaggi. Nel frattempo
che vi preparate per il viaggio nel Sol Levante, noi vi aspettiamo da Shiroya, un piccolo angolo di
Giappone situato nel cuore di Roma in Via de’ Baullari 147a, per poter conoscere il meglio della cultura
nipponica attraverso un’esperienza gastronomica autentica, accompagnati da un buon
sake.